2012年11月27日

大根菜のお好み焼き

DSCF3603.jpg

大阪出身な私のソウルフード。
たまにはマヨネーズとソースたっぷり、かつお節が踊り青のり香る「ザ・お好み焼き」が食べたくなります。
とはいえ、うちにはソースが常備されておらず、ソースなしとなってしまいました。

しかしジモティな私でも「大根菜のお好み焼き」は食べたことも作ったこともありませんでした、畑とちかい暮らしをするまでは。。。

これがなかなかいけるんです。
キャベツよりはしゃきしゃき感も楽しめて、うん、いいかも〜。

ええ、もちろん白ご飯と一緒におかずとして食べます!
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