2012年12月05日

かぶら菜のジェノベーゼ

冬野菜でジェノベーゼ、第二弾!

DSCF3942.JPG

特有の香りが魅力的なかぶら菜、これはジェノベーゼに生かせそう!と思い立ち、ジェノベーゼに。
これがいいんです!

今回は、オリーブオイル、にんにく、塩麹、で作ってみました。
少しの葉っぱで結構な量ができます!

かぶら菜ジェノベーゼで、ジャガイモを和えてみました。

DSCF3938.JPG

かぶら菜の香り、さいこーです。
すっごいおいしい!
でも、女子向きなのかな。
相方には私ほどの勢いが見られず。
。。。のをいいことに、ぱくぱくぱく。
ひとりでたいらげました。
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